普通的媽媽. 隨意煮煮. 隨意聊聊.
沒上過烹飪班，未曾跟過老師，只參巧人家或朋友長輩口述流傳的食譜，加上大膽嘗試，用心製作各類食譜。
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成品 50 克, 可做 10 個
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成品 50 克, 可做 11 個
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成品 50 克, 可做 14 個
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成品 50 克, 可做 18 個
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成品 50 克, 可做 20 個
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完成了酥皮月餅後, 再做傳統廣式皮的月餅.
成品 50 克, 可做 20 個
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成品 50 克, 可做 20 個
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很快便到中秋節了, 做一點月餅應應節, 祝大家中秋節快樂, 人月倆團圓.
成品 50 克, 可做 20 個
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可做 12 個成品
![IMAG0256[1].jpg](https://pic.pimg.tw/mommacooking/1504764526-145285589_n.jpg "IMAG0256[1].jpg")
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冰皮月餅, 內餡經常用到綠豆蓉, 所以不妨多做一點.
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上次做完, 覺餅得皮太厚, 餡料不夠多, 所以改變了配方. 再來一次.
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軟棉棉的朱古力海棉蛋糕
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素食老婆餅, 成品沒傳統豬油的酥脆, 餅皮比較實和厚, 用的是葵花杍油代替傳統的豬油.
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一個盤做了兩種味道, 一包兩食, 各有所好.
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為媽媽做的生日蛋糕. 媽媽祝您生日快樂, 身體健康.
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近來發現市場開始有去了皮的波蘿賣, 價錢也很便宜. 於是購了兩個, 上網找找師傅和師姐們的食譜, 試學做鳳梨酥.
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一直都覺得水晶餅的餅皮晶瑩透明, 可以讓人看到裡面的餡料, 令到有要吃一口的衝動.
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做了皮蛋酥後, 家裡還有數個紫薯, 於是想想倒不如做埋紫薯酥吧!
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再做豆蓉皮蛋酥, 今次做的酥皮是用葵花杍油代替傳統的豬油.
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小序。
