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普通的媽媽. 隨意煮煮. 隨意聊聊.

沒上過烹飪班,未曾跟過老師,只參巧人家或朋友長輩口述流傳的食譜,加上大膽嘗試,用心製作各類食譜。

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吃一口帶有濃濃玫瑰花香味的手造曲奇, 加一杯暖暖的蜜糖茶, 過一個懶洋洋的下午, 真是美妙極了.

 

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和萬聖節扯上關係的另一主角便是嚇人的貓頭鷹. 但是我這貓頭鷹並不嚇人, 它是肥肥包包的, 樣子十分可愛.

 

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做個玫瑰花形蛋糕給女兒生日, 送花又同時送蛋糕, 一舉兩得.

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歐式包口感紮實, 外脆內軟, 沾上黑醋, 或塗上牛油蒜泥醬, 好吃得不得了.

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豬腳薑是婦女產後的補品, 我媽和奶奶的年代, 生活比現在困難. 月子婆補身都祗是靠一煲薑醋.

 

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歐式包的做法祗是把麵團搓揉很短時間約 5 分鐘, 麵團不需要起筋, 適合我們這些新手操作.

 

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朱古力味磅蛋糕和柚子味磅蛋糕

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